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在国产精品久久久久久久免费蜜桃閩贛交界處的客家山村,房前屋後、田頭地角和荒坡上,都喜歡種上枝幹挺拔、英姿颯爽、遒勁有力的棕樹。那一棵棵、一行行筆直剛勁的棕樹,形成了客家山村一道道亮麗的風景線。點綴了客家山村村容村貌,孩提時代的我,常常相約天真無邪的小夥伴到風光無限的棕樹林裏玩“捉迷藏”的遊戲。
每年的農曆三月份国产精品久久久久久久免费蜜桃會像猴子那樣爬上棕樹的頂上采摘棕花芯做菜,棕樹開的花,入味清甜微苦,棕花芯也叫棕花、棕包、棕筍、有人甚至叫棕包米。叫法很多,但是卻沒有改變棕包是一種花的事實。對於棕包做菜很少人知道,但是其實在古代就有記載,不過那時棕包有個外號叫木魚,棕包入饌,在我國有著悠久的曆史,《本草綱目》載:“狀如魚腹孕子,謂之棕魚,亦曰棕筍……棕魚皆言有毒不可食,而廣、蜀人蜜煮醋浸以寄遠,乃製去其毒爾。”人們認為棕苞有毒,不敢食用,後來蜀人用蜂蜜與之一起煮,結果發現非常美味。美食達人蘇東坡也寫過一首關於棕苞的詩:“贈君木魚三百尾,中有鵝黃子魚子。夜叉剖癭欲分甘,籜龍藏頭敢言美。願隨蔬果得自用,勿使山林空老死。問君何事食木魚,烹不能鳴固其理。”詩中,蘇東坡不但道出了棕苞的形狀、味道,還道出了烹製的方法,可謂棕苞的食譜大全。而陸遊更是在《冬夜與溥庵主說川食戲作》對棕苞讚歎不已:“龍鶴作羹香出釜,木魚瀹菹子盈腹。”可見,棕苞不但可以食用,而且是一種上乘菜肴。国产精品久久久久久久免费蜜桃客家人卻用它來炒蒜苗和臘肉,成了客家山村的特殊食材,並成為一道客家的特色菜肴。
国产精品久久久久久久免费蜜桃床墊原料棕樹(棕櫚),從百度裏搜索解釋是:常綠喬木,莖呈園柱形,沒有分枝,葉子大,有長葉柄,掌狀深裂,裂片呈披針形,花黃色,雌雄異株,核果長圓形。
客家人熱衷種植棕樹的曆史悠久。以前,客家人就流傳著“家有千棵棕、子孫吃吾窮” 的諺語。盡管棕樹比不上其它果樹能“搖錢” 的“搖錢樹” ,但棕樹卻是能層層剝錢、而且還是“層出不窮”的“剝錢樹” 。種植棕樹,可謂是“吃小虧占大便宜” 或者是“隻種少管” 甚至“隻種不管,一勞永逸” 的輕鬆勞動。因此,客家鄉村很多人家都樂意栽種棕樹。
每年的冬天,以絞棕索、織縗衣、打棕床為職業的手藝人都會來到小山村。他們跟客家鄉村裏那巧奪天工的石匠、枝術精堪的竹匠、心靈手巧的木匠、穩紮穩打的鐵匠、精雕細刻的陶匠和天衣無縫的裁縫匠那樣打造、編織著客家山村那日新月異、與時俱進的生活。他們用棕毛的纖維,製成蓑衣、繩索、涼鞋、鞋墊、棕套和刷子等物品,拿到市場出售,供人們利用。在客家鄉村,常見的棕製品就是蓑衣(棕衣)
、棕床、棕椅、牛繩、繩索等。過去,有錢人家的錫茶壺還要包裹上一層造詣手藝很高的棕套(據說具有防潮、保溫功效) 。
可惜, 由於年代的遠久,好多具有收藏價值的古老棕製品已經丟失了。值得慶幸的是,我的老屋還有一件那掛在牆壁上的蓑衣。
棕片的用途很廣:纖夫曾經拉著用棕毛製成的纜繩來拉動飄洋過海的航船去貿易商品,創造財富;農民曾經駕馭著用棕繩負在耕牛體上的犁耙來耕田種地,堅韌棕索係在籮框上收獲五穀雜糧;海邊漁民曾經靠著用棕製成粗大的棕繩來種植海帶和紫菜……,此外,現代人將棕毛還可以打成涼鞋和鞋墊,非常環保和舒適。其產品漂洋過海,出口到東南亞各國。
棕樹花藥用價值很高,功能主治:止血、止瀉、活血、散結。主血崩、帶下、腸風、瀉痢、瘰鬁為棕櫚科植物棕櫚的花蕾及花。采收儲藏:4-5月花將開或剛開放時連序采收,曬幹備用。
棕樹本身的利用價值固然很高,但還有著另一種看不見、摸不著的東西,這種東西比金子還貴,是無價之寶!這種可貴的無價之寶就是棕樹的魂——堅韌不拔的寶貴精神!也就是那難能可貴的客家人精神。幾千年之前從中原外遷的客家人之所以能“星火燎原”
地在不同地區休養生息延綿不斷, 所依靠的就是像棕樹哪樣堅不可摧、堅韌不撥的寶貴精神,這種精神不能不算是客家人的寶貴財富。